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Vivide:隻有早餐,屬於自己台中富士通冷氣批發台中家電特賣或傢人 A14

在Vivide“早餐編輯”的公眾號,有一句很簡單的介紹:“早餐、生活、人”。她說,“對於上班族來說,午餐是和同事,晚餐有很多應酬,隻有早餐是屬於自己或者傢人。”她曾經是一名記者,每次寫完一個大稿件,她都會獎勵自己熬個夜,因為她要享受與自己獨處的時間。
吃早餐隻是希望在和世界正面相逢之前,和自己有一段緩慢相處的時光。
本報記者 黃佳詩

吃早餐的人,更自律,對自己要求很高

在做這個“早餐編輯”的公眾號之前,Vivide對於早餐,她常常是潦草對付或者不吃。某次,她去外地出差,早上獨自去餐廳,一位剛認識的同行和另外兩位正吃著,他抬頭看著她,用眼神示意她坐在他旁邊:“那天吃瞭什麼忘記瞭,那個眼神太有力量瞭!而後來一次最糟糕的早餐也和他有關,清晨我打電話給他,我自己在廚房大哭一場。第二天,我開通瞭早餐編輯的賬號,它對我來說治愈的成分更多。”
做“早餐編輯”之前,Vivide 把大大小小知名美食號研究瞭一遍,有些是方法論的技術派,有些是高配版的大眾點評,有些是賣產品,有些是做高端圈子線下聚會,也有些什麼都在做如“黃小廚”。
“早餐編輯”的初心是治愈,她發在公號的第一篇文章《請和這個廢柴的我一起吃早餐》,非常個人風格。第二篇是以前一個戶外雜志的副主編分享的戶外早餐,然後有朋友自告奮勇來要做早餐編輯,這讓她豁然開朗。當時就想找一些身邊認識的好玩朋友,對生活有些講究的人,去分享他們的早餐。
她給“早餐編輯”定瞭一個原則,不找太知名的人(當時在雜志社采訪企業傢、明星、導演,感覺有些膩瞭),但分享的人一定有一些自己極致的喜好,比如去全球各地潛水的朋友、玩帆船的朋友、去法國參加最頂級越野賽的朋友。公眾號最終成瞭一個媒介,去讓人認識瞭一群這麼敢生活的人。
Vivide身邊很多朋友聽瞭“早餐編輯”這名字第一反應是:我不吃早餐!她說,“這很正常,都市生活節奏太快,有的情願多睡會兒。我做這個號不僅僅是做給吃早餐的人,也做給不吃早餐的人。”
她總結吃早餐的人有幾個特點:自律,追求健康積極的生活,對自己要求很高。

因為“早餐編輯”,身邊朋友開始吃早餐

2016年,她曾經在“早餐編輯”征集過年度早餐,當時收到很多讀者的分享,比如有每天給自己做一份早餐,拍照放到一個文件夾裡;比如有每天凌晨五點多就起床給丈夫準備特別美的早餐; 還比如,有朋友在巴黎去朝聖文藝青年們向往的花神咖啡館卻遭“冷遇”……
身邊有個朋友對Vivide說,因為“早餐編輯”,她開始吃早餐瞭。Vivide自己,常常是睜開眼第一件事是拿著手機看一個叫做kitchen story的APP,裡面有來自世界各地,做著不同職業的人在分享他們做的美食,她被饞到立馬想起來給自己做點好吃的。不過,她是屬於典型的冰箱裡有什麼吃什麼型。在做“早餐編輯”後,她發現太多把早餐做得又美又好吃的朋友,她主要就在擺盤方面做一做。
對她而言,一份理想的早餐是這樣的:有BBC Radio做背景音,吃一個不著急的brunch。“一杯檸檬水、一杯soothie、一枚煎蛋、三文魚、牛角面包、牛油果沙拉和一些當季水果。如果出差的話,我會很想喝杯咖啡,酒店早餐如果有三文魚刺身,簡直讓人美上天!要是還有牛角面包,我可以一口氣吃倆,有時還加兩塊黃油。”

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